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副食品货足价稳 市场年气足
发表时间:2023-01-28 来源:辽阳日报 字体:[放大][缩小]
  今年的春节比往年来得早一些,我市的副食品储备和销售也提早进入旺季。我市副食品价格是否“亲民”,货源供应保障如何?1月13日,农历腊月二十二, 记者来到我市最大的副食品销售中心——市食品公司副食品市场进行了探访。

  上午10时,市场内人潮涌动、车水马龙,院内的摊位排成长龙,摊位上摆着成箱的猪蹄、刀鱼、大虾、猪副产品等,目之所及,琳琅满目,一派节日喜庆氛围。买家卖家在摊位前忙碌地交易着,一箱箱、一袋袋副食品被搬上购物车,带到千家万户。顺着购物的人流,记者一路走一路打探,发现市场各类副食品一应俱全,价格与去年同期相比总体持平?!跋手硖恪⒌队?、大虾价格都没涨。猪肉比去年便宜不少?!笔忻裾糯蠼愣约钦咚怠!?趁年前过来置办些年货,在热闹的市场中走走逛逛,接地气,最能感受到年味儿。”李大叔拎着刚买的年货笑呵呵地对记者说。

  市食品公司董事长王泽润说:“今年购物的市民比去年明显增加,人流量和车流量这几天都达到了最高峰。公司管理人员全体放弃休假,提早上岗,疏导院内车辆和人流,维持市场秩序,保障市民安全购物。为保证副食品安全,公司积极发挥农副产品购销主渠道作用,严把进货关,保证货品安全卫生。” 据悉,公司提早安排货源,购进各种水产品3000多吨。同时,市肉联厂每天加大了生猪定点屠宰数量,每天可屠宰生猪2000多头,每天可向市场投入鲜猪肉200多吨。在加班加点增加屠宰量的同时,严把检验检疫关,做到随时屠宰随时检疫,还增加了严格的尿检项目,保证上市猪肉的新鲜卫生。作为我市“老字号”产品的“君喜”熟食更是销售火爆,每天院内销售窗口都排长队。市民节日餐桌最离不开的就是亲情团圆和家乡的美食味道,这就是传统佳节的内涵吧!

 

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