温暖湿润的大棚里，郁郁葱葱的芹菜散发着独有的气味。4名“白大褂”将随意采摘的芹菜放入专用的塑料袋。
4名“白大褂”是灯塔市农业农村事务服务中心农产品检验检测中心的工作人员。他们采摘芹菜是为了进行质量安全风险检测。
“样品名称：芹菜；包装：无；生产日期：2023年2月8日；标识：无；抽样数量：3kg；抽样地点、受检单位……”工作人员仔细填写着《辽宁省农产品质量安全风险监测抽样工作单》。
“他们经常来进行免费的蔬菜抽样质量检测，每个月每个季度都会安排检测，涉及所有蔬菜品种，每年能有20多次吧?！痹谠扒旃夜ぷ?年的王云云介绍，“我们园区有质量速测中心，但是没有他们的权威和精准。很欢迎他们来抽样检测。”
“我们主要进行农产品质量安全风险监测，检测蔬果农药残留情况，掌握种植户用药情况。通过抽样检测，对农产品质量安全起到督导作用，保证产出质量安全的蔬果，让百姓吃得安心，同时为政府农产品质量管理提供有效的技术和数据支持?！敝蓖ǔ捣党痰穆飞?，灯塔市农产品检验检测中心负责人姜志强介绍，“每年随着农时和蔬果上市的时节，要对重点农事企业、蔬菜生产基地和种植户进行1100样次以上的抽样检测，实现了全市14个乡镇(街)全覆盖。如果初检发现超标的现象还要对其进行复检，确认有问题后会上报给执法部门，督促农事企业整改。从元旦至今已经对84个样品进行了检测，合格率为100%。”
“切碎、装盘、提取、上机”，回到实验室后，“白大褂”们立即开始了检测操作。
