检查过程中，执法人员仔细核查了学校的食品经营许可资质及从业人员健康证等，对食材的储存环境、温度控制以及食品原料的进货渠道、生产日期、保质期等进行逐一核查，重点检查了学校食堂的环境卫生、鼠害防治、餐饮具清洗消毒、加工过程控制、食品留样等关键环节。对检查中发现的食品安全问题，要求学校立即进行整改，确保校园食品安全。市市场监管局将以此次联合检查为契机，持续强化校园食品安全监管力度，进一步强化校园食堂食品安全风险意识，提升食品安全规范化、精细化管理水平，全力筑牢校园食品安全防线，为广大师生努力打造安全、健康、放心的饮食环境。
