近年来，习近平总书记多次就制止餐饮浪费行为提出明确要求。总书记强调：“越是有粮食吃，越要想到没粮食的时候。”制止餐饮浪费行为，危机意识始终不能丢。尽小者大，慎微者著。餐桌上的浪费看似虽小，但却关乎国家粮食能源安全，容不得半点儿含糊。人民不断富了起来，在不断丰富的物质生活中，更应该继承发扬中华民族勤俭节约的传统美德，享受“勤俭节约 文明用餐”的快乐。
一粥一饭,当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。“合理点餐”“光盘行动”已成为市民的广泛共识。随着“光盘行动”理念日渐深入人心，当前绝大多数餐饮企业已认识到引导合理点餐、倡文明新风才是长久经营之道，才能以企业之社会担当赢得回头客。
餐桌无小事，处处见文明。不在餐饮场所肆意喧哗、不劝酒不酗酒、酒后不驾车等，用“小餐桌”带动“大文明”。就“光盘行动”而言，体现的是一种尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德，更能彰显一个人的文明素养，组合起来就是一个社会的文明指数。
